補雞肉捲的作法嘍！
雞肉捲也可以跟蔬菜包在一起,很多樣變化😉
請依序參照片順序～💁♀️
🍖三片雞腿肉（約4人分）
1.用餐巾紙擦拭掉水分。
2.撒上適量鹽巴。
3.將較厚的部分劃開使肉片均厚。
4.選擇耐熱溫度高的保鮮膜（好市多的保鮮膜耐熱溫度只有80度而已不建議使用）
5.如左上方至右下方依序捲起。
6.放入耐熱容器微波加熱（大火3分）
7.待不燙手時取出保鮮膜，肉汁留著煮醬汁。
8.鍋子擦上沙拉油，皮面朝下煎至金黃後取出。
9.原鍋倒入肉汁與（酒2大匙，蒜泥1/2小匙，芝麻油1小匙，楓糖1又1/2大匙，醬油1/2大匙）
10.醬汁煮開後放入肉捲，不時翻動。
11.醬汁煮至漿狀時關火，取出肉捲。
12.稍涼後切喜好的厚度，盛盤後淋上醬汁即可。
👆做成便當菜時請記得將醬汁收濃稠一些唷~
👆 對保鮮膜有疑慮的朋友們可以用竹籤或牙籤又或繩子綁固定後再加熱。
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